使用拼多多平台进行零食货源采购，步骤如下：

1.了解拼多多平台：首先，作为网店商家，你需要熟悉拼多多平台。了解平台的特点、运营模式和用户群体，以及平台的规则和要求。这些了解将有助于你选择适合的零食货源和开展有效的销售。

2.寻找可靠的零食供应商：通过多种渠道寻找可靠的零食供应商。你可以通过参加行业展会、搜索网络上的B2B平台，或者与其他商家交流经验来获取推荐。确保供应商具备稳定的货源、良好的信誉和合理的价格。

3.与零食供应商进行沟通：联系潜在的零食供应商，了解他们的产品种类、价格、质量和库存情况。同时，了解他们的配送方式、运费政策和售后服务。在这个阶段，你需要与供应商建立良好的合作关系，确保能够获得稳定的供应。

4.选择适合的零食产品：根据你的目标用户和市场需求，选择适合拼多多平台销售的零食产品。考虑到拼多多用户对价格敏感，你可以选择一些具有竞争力的价格的产品。同时，对于特殊人群（如素食者、孩子等）的需求，也可以考虑提供相关的零食产品。

5.与供应商达成合作协议：在选定适合的零食产品之后，与供应商签订合作协议。确保合作协议明确规定货源的品质、数量、价格以及配送方式等相关条款。合作协议的签署将确保你和供应商之间的权益和责任得到保障。

6.建立库存管理系统：在开始销售之前，建立一个有效的库存管理系统是必要的。你需要确保有足够的库存来满足用户的需求，并避免过多的滞销产品。同时，及时补充库存以保持商品的供应连续性。

7.制定营销策略：拼多多是一个竞争激烈的平台，制定一个有效的营销策略至关重要。你可以通过价格优势、促销活动、优质的客户服务等方式来吸引用户，增加销售额。通过分析用户数据和销售情况，不断优化和调整你的营销策略。

8.监控和评估：定期监控你的销售数据和用户反馈，了解你的销售额、利润和用户满意度等关键指标。根据这些数据，评估你的店铺的经营情况，并作出相应的调整和优化。

通过以上步骤，你可以在拼多多平台上成功运营零食店铺。然而，要记住，运营一个成功的店铺需要持续的努力、市场敏感性和创新能力。与供应商建立良好的关系、提供优质的产品和服务，将使你在竞争激烈的市场中脱颖而出。